お薦め
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水出し珈琲/コールド・ブリュー
ブラジル ムンドノーボ深煎り/フレンチロースト
水出し用ポット1回分80gを挽いた状態でご用意いたします。
当店の水出しは、香り高く、パンチの効いた仕上がりになります。 -
ブラジル
レッドカツアイ アグアリンパ農園中煎り/シティロースト
近年、評価が非常に高くなっているカツアイ種。このレッドカツアイは、香ばしさの後、程よいカカオ感のあるコクと甘みが感じられ、飲みごたえがあります。
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エチオピア
イリガチャフ プレミアム・モカ中深煎り/フルシティロースト
イリガチャフ[G1]のウォシュドをフルシティにすることで、柔らかい香りと仄かな甘みが感じられ、そこに発酵感のある深いコクが加わり、独特の味わいになります。
お試し
色々な豆を少量ずつ飲んで好みを探したい方のためにアソートをご用意しました。
お試しアソートのご注文は1回、いずれか1セットのみのご注文に限らせていただきます。
銘柄の組み合わせはご指定いただけませんので、ご了承願います。
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深煎ガッツリ・4種アソート
(各80g、計320g)フレンチローストの定番豆を4種80gずつの個包にした飲み比べお試しセットです。
品種が異なることによる香りや苦み・コク・甘みの違いをお楽しみください。【組み合わせ例】
インドネシア スマトラ マンデリン Taboo
インドネシア スラウェシ トラジャ カロシ
コロンビア パシオン デ・ラ シエラ
ケニア レッド・マウンテン -
深煎&デリケートアソート・4種
(各80g、計320g)フレンチロースト2種とフルシティ2種を80gずつの個包にした飲み比べお試しセットです。
パンチのある苦味とコク、甘みが増した強いボディを味わってください。【組み合わせ例】
インドネシア スマトラ マンデリン Taboo
ブラジル セラード ムンドノーボ
コロンビア パシオン デ・ラ シエラ
エチオピア イリガチャフ フローラル -
味わい&バランスアソート・4種
(各80g、計320g)ハイからフレンチまで4段階で焼き上げた豆を80gずつの個包にした飲み比べお試しセットです。
切れの良い酸味から徐々に甘みやコク・苦味への変化をお楽しみください。【組み合わせ例】
インドネシア スマトラ マンデリン Taboo
コロンビア パシオン デ・ラ シエラ
ガテマラ アンティグア アゾティア農園
ケニア レッド・マウンテン -
エチオピア プレミアム&デカフェアソート
(各150g、計300g)フルシティにすることで、発酵感のある独特のコクが出て美味しいイリガチャフ[G1]のウォシュドとしっかりとモカ感のあるシャキッソのカフェインレスをセットにしました。ご家族でカフェインが苦手な方と一緒に楽しめるアソートです。
エチオピア イリガチャフ フローラル G1
エチオピア シャキッソ カフェインレス