ニカラグア
サンタルシラ

中煎り／シティロースト

970円

容量・豆の状態をお選びください。

新鮮な珈琲を飲んで頂きたいので、焙煎置きはしておりません。
但し、週末の店頭販売用に焙煎したもの（概ね焙煎後2〜3日以内）がある場合は、店頭用からご用意させていただきます。
また、注文状況によっては、発送まで3～4日ほど頂く場合がございますので、ご了承願います。

ドリップバッグ加工も行っておりますので気軽にお問い合わせください。ドリップバッグは、一包あたり35円の加工費がかかります。
例）100ｇ／10包の場合350円です。

生産情報

栽培地
ヌエバセゴビア地域オコタル地区
品種
ブルボン／カツーラ／パーカス
標高
1,200〜1,500m
生産処理
ウォッシュド

焙煎人寸評

香ばしさにボディの効いたカカオの滑らかなコク、柔らい酸味が加わり味わい深いです。

産地概要

近年、ニカラグアは、国際品評会において良質のコーヒーを生産する国と認知されつつあります。 生豆ロットの内訳が、ブルボン30%／カツーラ50%／パーカス20%の混合種となっていますが、これは品種栽培において、特定品種を区画で分けて栽培する他の中米生産国とは異なり、様々な品種をバラバラに植えていることに起因します。